Ekim 21, 2026
Patlıcan Parmigiana Tarifi: Kat Kat Fırında İtalyan Klasiği
Altın renginde kızarmış patlıcan, kısık ateşte koyulaşmış domates sosu, eriyip uzayan mozzarella ve üstte çıtırlaşan Parmigiano: parmigiana, İtalyan mutfağında sebzenin…
Popüler
Ekim 21, 2026
Mantı Tarifi: Kayseri Usulü Yoğurtlu, Tereyağlı Ev Mantısı
İnce açılmış hamur, içinde bir lokmalık kıyma, üstünde sarımsaklı yoğurt ve kızgın tereyağı: mantı, Türk mutfağında emeğin tadı en iyi…
Ekim 21, 2026
Keops Piramidi: Büyük Piramit Hakkında Bildiklerimiz
Keops Piramidi, Kahire’nin batısındaki Gize platosunda, Mısır’ın IV. Hanedanı’ndan firavun Keops (Mısırca adıyla Hufu) için yapılmış mezar anıtıdır. Bitirildiğinde yaklaşık…
Ekim 22, 2026
Tas Kebabı Tarifi: Lokum Gibi Dana Etli Klasik Tas Kebabı
Kısık ateşte saatlerce kendi sosunda pişen, çatalı değdirince dağılan kuşbaşı etler ve yanında tane tane bir pilav: tas kebabı, Türk…
Ekim 22, 2026
Sümerler: Uruk’tan Ur’a İlk Kentlerin ve Yazının Halkı
Sümerler, MÖ 4. binyıldan MÖ 2. binyılın başlarına kadar bugünkü Irak’ın güneyinde, Dicle ile Fırat’ın denize yaklaştığı alçak ovada yaşamış…