İspanyol Omleti Tarifi (Tortilla de Patatas): Patatesli Tortillayı Çevirmenin Yolu
İspanya'nın her barında tapas olarak karşınıza çıkan tortilla de patatas, yalnızca patates, yumurta, zeytinyağı ve çoğu zaman soğandan oluşur. Basit…
İspanya'nın her barında tapas olarak karşınıza çıkan tortilla de patatas, yalnızca patates, yumurta, zeytinyağı ve çoğu zaman soğandan oluşur. Basit…
Gılgamış Destanı, Mezopotamya’daki Uruk kentini yönettiği anlatılan bir kralın dostluk, yas ve ölümle hesaplaşmasını konu alan, bugüne ulaşmış en eski…
Göbeklitepe, Şanlıurfa’nın kuzeydoğusundaki çıplak kireçtaşı sırtında yükselen ve yaklaşık 11.500 yıl önce dikilmiş dev taş yapılarıyla arkeolojinin pek çok ezberini…
Megiddo, kuzey İsrail’deki Yizreel Ovası’nın kenarında yükselen, üst üste kurulmuş yirmiden fazla kentin kalıntılarından oluşan bir höyüktür ve adı pek…
Nuh’un Gemisi, Tevrat’ta ve Kur’an’da anlatılan büyük tufanın kurtuluş aracıdır; benzer bir gemi, kahramanı başka adlar taşıyan çok daha eski…
Harran, Şanlıurfa’nın güneydoğusunda, aynı adı taşıyan geniş ovanın ortasında kurulmuş ve adı dört bin yıla yakın süredir yazılı kayıtlarda geçen…
Konya Ovası'nın düzlüğünde, Çumra'nın birkaç kilometre kuzeyinde, ilk bakışta sıradan bir tepe gibi duran iki höyük var. Çatalhöyük, yaklaşık dokuz…
Ölü Deniz’in kuzeybatı kıyısına yakın, kuru bir marl platosunun kenarında küçük bir harabe kompleksi uzanır. Yerel adı Khirbet Qumran’dır; İbranice’de…
Nemrut Dağı, Adıyaman’ın Kâhta ilçesi kuzeyinde, Doğu Toroslar’ın yüksek bir zirvesinde Kommagene kralı I. Antiokhos’un hierothesion’udur: mezar-tapınak ve “tanrıların evi”…
Hammurabi Kanunları, Babil kralı Hammurabi’nin saltanatının son yıllarında, MÖ 1750 dolaylarında iki metreyi aşkın siyah bir bazalt bloğa kazıttığı ve…